世界を誇るインテリアサロン、メゾン・エ・オブジェ　Salon Maison & Objet 2010

今年の1月もパリにて開催された、世界でも最も注目を集める企業向け展示会の一つでもあるインテリア関連の見本市「メゾン・エ・オブジェ Maison&Objet」がこの秋9月にまた開催されます。200,000㎡という広大な展示会場にはテーマ毎に分けられた8つのホールに多数のブティックが出展され、一日がかり、いや数日がかりで通い詰めなければならぬほどの大規模スペース。駆け出しのクリエーターさんをはじめ、大御所グランメゾンの出展など、それぞれに新しい作品や素敵なデザインなどが見れ、仕事取引を忘れ、普通に見て回るだけでもワクワクするほど楽しい会場です。生憎この展示会には企業関連者のみしか入場できませんが（バッジが必要）、我が日本からも一部の企業が出展されたり、また関係者として来られる方々も多いかと思います。

この展示会に行くならば、朝一に会場に入り、一日かけてねり歩く事が覚悟。ならばお昼ごはんもみなさん持参だったりと、それぞれに工夫を凝らされているようですが、実は今回、当サイトでも何度かご紹介しておりましたRestaurant Prunierさんが展示会場内に初出店されるそうなのです。

1876年創業、パリでも老舗の魚介類・キャビアを専門に扱う高級レストランとしてリュクスな食事を提供しているグランメゾン。シェフ・エリック氏（Éric Coisel）によるアイデアが盛り込まれたメニューの数々はクラッシックな中にモダン要素も加わり、幅広い年齢層のお客様に人気を得ています。

メイン会場から繋がる位置に350㎡に及ぶ広さで設置されるレストランは「Comptoir Prunier」の名で登場します。カウンター20席とテーブル24席を配置し、迅速なサービスの美味しい料理をコンセプトにスタンバイ。急いで昼食を取ったらすぐに会場に戻りたい方々の気持ちを配慮し、且つ疲れた体と気持ちの切り替えにも、手軽なファーストフードではなくきちんと美味しい料理で満足してもらえるよう、ワンプレートランチで用意されます。フランス一を誇るベルサイユの建築大学「l’Ecole Nationale Supérieure du Paysage de Versailles」の生徒になったみたいに、食堂でオシャレにランチを取る学生気分を味わってもらえたら、又同時にレストラン内の装飾でこの展示会の雰囲気を感じながら食べてもらえれば、という演出がなされています。それでももっと急いで食べて会場に戻りたい！と思う方には入り口隣接のテラス席もお勧め。

ワンプレートランチに加え、キャビアや新鮮なお魚料理がスペシャリテのパリ本店の定番アラカルトメニューも揃えられているそうですので、お時間に余裕のある方は束の間のリュクスなランチタイムを是非。

■Carte アラカルトメニュー
- Huîtres (Gillardeau, Barrau, David Hervé)　生牡蠣（ジラルドー・バロー、ダビッド・エルヴェ産）
- OEuf « Christian Dior »　卵料理「クリスチャン・ディオール」
- Assortiment de saumon Balik ®　「ノルウェー産サーモン(Balik)の盛合せ」
- Pommes de terre écrasées au caviar　ジャガイモのエクラゼ、キャビア入
- Pommes de terre écrasées aux oeufs de saumon　ジャガイモのエクラゼ、サーモン＆卵入
- Salade de crabe　蟹のサラダ

■Plateau-repas　ワンプレートメニュー　30ユーロ
- Tartare de saumon aux algues, salade sucrine, dessert, eau
サーモンのタルタル・海藻風、シュクリーヌのサラダ、デゼール、ミネラルウォーター

当サイトでも幾度かご紹介しておいる老舗紅茶商「テ・ジョージ・キャノンTHÉS GEORGE CANNON」も、サロン会場内Hall 3、C56スタンドにて出展されます。時間があれば各地を訪れ、日々美味しい茶葉を発掘することに余念がないティー・マイスター、オリビエ・スカラ氏ならではの香り豊かな原茶、そしてナチュラルメランジュのフレーバーティーなどが多数紹介されます。又、なんでもティーパックタイプの新商品が登場するのだとか。秋も深まるこれからの季節、美味しい紅茶で温まりたいものですね。

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