13区はPlace d’Italyの近く、アジアティックな通りにひしめくレストランの中、と~っても美味しいラオス料理のお店があります。
中に入ると甘酸っぱい香りがふんわり広がり食欲をそそります。
この日頂いたのは、牛肉の旨みで絡めた野菜炒め。ソースだけでも美味しい!!
辛さ4、酸味6、位の割合に仕上ったトムヤムクンはシトロネル(レモングラス)は勿論、その上にレモンの葉もふんだんに入って酸味がしっかり。とってもすっきりした味わい。
豚肉と野菜にお焦げをほぐして散したチャーハンはレモン汁をタップリかけてミントの葉と一緒にレタスに包んで食べるそう。
パイナップルとココナッツチップ、ナッツと海老の和え物は辛いお料理の箸休めにピッタリ!これは胃腸にとても良いそうで、同時にお肌にも良いとか。
こんなラオス料理のお蔭でラオスの方々のお肌はツヤツヤばかりでなく赤ちゃんのもち肌の様に弾力ある美肌になるそうです。お腹一杯で食べきれなければお持ち帰り様につめてくれます。
辛~いけれど、体にとってもいいラオス料理、食事のお共には甘いアイスカフェオレが以外に◎です。
Restaurant Lao – Thai 【ラオ・タイ】
128, rue de Tolbiac 75013 Paris
tel : 01 44 24 28 10
営業時間 : 12:00 – 14:30 / 19:h00 – 23:15
定休日 : 水
メトロ : 7番線 Tolbiac
m said 昨日行ってみたら、もうお店がありませんでした。