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グルメ

日常のカフェから余所行きのレストランまでグルメのフランスをレポート

ガッツリお肉が食べたいなら、直火のステーキ Robert et Louise

マレ地区にある一見普通のビストロ。通り過ごしてしまうかのような小さな入口から何だかジューシーないい香り。こ…
by junko in 普段着のレストラン | 2008-05-05

リピートしたくなる美味しさ Yves Desgranges

やっぱり美味しい!そう思うと、少々家から離れておれどついついメトロに乗ってまでそのパンを買いに行きたくなる。…
by junko in 毎日のパン | 2008-04-27

連日満席・大人気のバスク料理 Chez L’Ami Jean

料理王国フランス・パリ。今や冷めやらぬビストロブームの中、ひときわ人気のあるビストロ。「シェ・ラミジャン」…
by junko in 普段着のレストラン | 2008-04-19

ブルジョワ階級達の御用達サロン・ド・テ Carette

エッフェル塔の眺望が素晴らしいトロカデロ広場。真正面から見るパリのシンボルは見ごたえ十分な貫禄です。ここま…
by junko in スイーツの都 | 2008-04-13

手作りグラスデセールが定評のカフェ Le Tea Follies

ギュスターブ・トゥドゥズ広場のちょうど真中にあるテラスが気持ちいいカフェ。一瞬普通のカフェと思いきや、ラン…
by junko in 本日のカフェ | 2008-04-07

石窯焼きのサクサクパイ LE PETRIN MEDIEVAL

真っ黒の外観に吊り自転車のディスプレイが何とも可愛らしいブーランジュリー。店内はこじんまりと小さいけれどパ…
by junko in 毎日のパン | 2008-04-01

パンもケーキもアイデアも一杯 La Fougasse

偶然、通りがかったパリ3区のブルターニュ通り rue de Bretagne に、なんと外まで行列が出来ているブーランジェリ…
by chiharu in 毎日のパン | 2008-03-31

厳選食材で晩ごはんをコーディネイト Les papilles gourmandes

「食卓に揃えるべく全てのものをプロデュースしてあげたいの。それがどれも品質高く、美味しいものなら尚更よね。…
by junko in 日々の糧 | 2008-03-26

バリエーション豊富なタルティーヌ La Cuisine de Bar

ポワラーヌ Poilâneといえば、酸味の効いた丸い大型カンパーニュ・パン。 もう、日本でもお馴染みですよね。 パリ…
by chiharu in 普段着のレストラン | 2008-03-25

常連が集う庶民のテーブル Le Temps au Temps

「ビストロ通り」とも言える小さなビストロがひしめく11区はポール・ベール通り(rue Paul Bert)。ツヤのきいた優し…
by junko in 普段着のレストラン | 2008-03-24