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常連で満席のランチタイム Campo Café

メトロ5番線のCampo Formio駅の目の前にオレンジのテントが一際目立つカフェがあります。ここ、カフェと言ってもランチの美味しいカフェなんです。お昼は常連のお客さんで満席となり、予約で席が埋まるすごさ。時には表まで行列が出る程。

オーナーのレイモンさんはフランス中央部のオーベルニュ地方出身の生粋のオーベルニャ人で『パリのカフェはオーベルニャ人にあり！』といわんばかりのツワモノ。ご近所ではちょっとした有名人です。店内も手作りのオーベルニャ風。

そして奥様は日本人の晶子さん。キュイジニエ(料理人)ともあり、キッチンを切盛りし、毎朝早くから完全手作りのメニュー。それが人気の秘密なんです。手間を惜しまず美味しいものを提供したいと、毎日５～6種の日変りメニューが登場。

肉、魚、サラダとバランスのとれたメニューが常連のお客様のお腹を満たします。そして、ボリュームも満点！なのに、前菜+プラ（メインディッシュ）又はプラ+デザートの組み合わせで10ユーロ！
『そろそろあれが食べたいけどまだ？』なんてお客さんから声がかかることもしばしばあるそう。アッシェ・パルマンティエ、ブーダン・ノワール、ブランダード・モリューなど、伝統的なフランス料理が登場。

デザートも勿論手作りで、本日のタルトに、デザートアイスが数種。パリには珍しい、とても軽～い口当たりのムース・オ・ショコラは食後にもペロリと入ってしまいます。