chiharu »パリ発フランス情報ハヤクー::hayakoo

パリにて料理、お菓子を学ぶ。料理人。美味しいもの、楽しいもの、面白いものなど発見が好き。在仏５年目。

皆さんも幼少の頃に、1度はルイス・キャロル著作「不思議の国のアリス」を手にされた事があるのではないだろか。洋
by chiharu in スイーツの都 | 2010-03-03 [終了日: 2010-03-13]

原色のパイプむき出し、まるでコンビナートか何かのような姿を見せる国立ジョルジュ・ポンピドゥ・センター。皆さんも
by chiharu in スイーツの都 | 2010-02-19

材料(4人分) 鶏胸肉 4枚(約600g) マッシュルーム((小) 200g エシャロット 1個ニンニク
by chiharu in フランスのレシピ | 2010-02-07

以前このサイトでもご紹介したことのあるパリ6区、メトロヴァヴァン駅近くのキャンディー屋さん「レ・ボンボン(
by chiharu in スイーツの都 | 2010-02-04

日々、若者や学生達で賑わう、活気溢れるパリのカルチエ・ラタン。カフェ、書籍屋、古本屋、ファションブティックなど
by chiharu in 本日のカフェ | 2010-01-26

1月の第1日曜日（今年は1月3日でしたが）は、パイ生地にたっぷりのアーモンド・クリームを詰めて焼き上げた「ガレ
by chiharu in スイーツの都 | 2010-01-17

先日、このhayakooでも皆さんにご紹介したばかりの「ブッシュ・ド・ノエルコレクション 2009」。今回
by chiharu in スイーツの都 | 2009-12-24

材料(4人分) クレープ 4枚 (「クレープ生地」を参照) ロンティーユ (「鱈のコリアンダー風味とロンテ
by chiharu in フランスのレシピ | 2009-12-23

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