chiharuさんの記事一覧

パリにて料理、お菓子を学ぶ。料理人。美味しいもの、楽しいもの、面白いものなど発見が好き。在仏5年目。

遊び心一杯な子供の為のセレクトショップ not so big

パリ3区、エチエンヌ・マルセルにある「ノット・ソー・ビッグ not so big 」は、オープン以来、セレクトショップ「…
by chiharu in 便利なアドレス | 2008-05-01

宝物探しはいかが! Belle Lurette

以前、このhayakooでもご紹介しました、オーベルカンフのアンティーク屋さんが集まるマルシェ・ポパンクール(March…
by chiharu in 雑貨大好き | 2008-04-23

白アスパラのクリームバターソース Asperges à la Sauce crème au Beurre

マルシェの店先にもアスパラが並び始めました。 お値段は少々張りますが、今日は白アスパラを使って、春らしいア…
by chiharu in フランスのレシピ | 2008-04-17

15周年のディズニーランドへ行こう!Disneyland Resort Paris

パリ近郊、マルヌ=ラ・ヴァレ(Marne-La-Vallee、パリより東へ32km)に位置する「ディズニーランド・リゾート・パリD…
by chiharu in 観光名所 | 2008-04-09

カネロニ・トマトソース添え Canelloni aux Epinards et à la Ricotta

★材料(4人分) カネロニ 12本 卵 1個 リコッタチーズ 250g ほうれん草 100g オリーヴオイル 大さじ1杯 エシ…
by chiharu in フランスのレシピ | 2008-04-03

パンもケーキもアイデアも一杯 La Fougasse

偶然、通りがかったパリ3区のブルターニュ通り rue de Bretagne に、なんと外まで行列が出来ているブーランジェリ…
by chiharu in 毎日のパン | 2008-03-31

La Conciergerie ラ コンシェルジュリー

セーヌ川沿いに、そびえ立つコンシェルジュリーConciergerie。 10~14世紀にかけて、ここは、フランス王の居住、及…
by chiharu in 観光名所 | 2008-03-27

バリエーション豊富なタルティーヌ La Cuisine de Bar

ポワラーヌ Poilâneといえば、酸味の効いた丸い大型カンパーニュ・パン。 もう、日本でもお馴染みですよね。 パリ…
by chiharu in 普段着のレストラン | 2008-03-25

トマトソース Sauce Tomate

肉料理、魚料理、パスタにもと、何とでも相性の良いトマトソース。 今回は簡単に出来る、美味しいトマトソースの…
by chiharu in フランスのレシピ | 2008-03-21

夢の世界へようこそ La Maison d’Alice

パリ15区はメトロ・ヴォジラー(Vaugirard)駅から程遠くないところにある、「ラ・メゾン・ダリス(La Maison d’…
by chiharu in 雑貨大好き | 2008-03-12